奶茶出海现已不是新鲜事，20世纪末，珍珠奶茶就跟着台湾同胞走出国门，奔赴海外日子作业。许多售卖奶茶的档口店、夫妻店也在国外落地发芽，2013年和2018年的茶饮品牌出海热潮，更是带动了不少亚洲人开起了奶茶店，乃至打造出了海外连锁茶饮品牌，海外奶茶也从粉冲奶茶变成了现制茶饮，林林总总的奶茶店在海外遍地开花。

  “20世纪80—90年代有许多台湾同胞到海外作业日子，在海外开奶茶店的也多是台湾同胞，国外最早呈现的是台湾创造的珍珠奶茶。近几年渐渐的变多大陆留学生、华裔和亚洲人开端开奶茶店了，店面渐渐的变大，也呈现了许多国内的生果茶、构思茶。”大熊的店肆便是从前期移民的台湾人那里接手的，他在纽约作业，奶茶店算是他的“副业”。

  澳大利亚的奶茶店合伙人麦兜解说了原因：“国外的奶茶不论是不是加盟，简直都是一个形式。便利保存的质料从国内或许供货商那收购运过来，不便利保存的就本地收购。国内或许供货商那里收购，税费、运费一加就贵了。鲜奶、生果这些是本地收购的，由于供给、时节原因会贵一些。海外人工也贵，咱们店根本都是parttime（兼职），可是人工费仍旧很高。”

  其他几位店东也表明，用工本钱一直在上涨，比方温哥华的最低时薪从2020年的14.6加元上涨到2023年的16.75加元，洛杉矶的时薪从2021年的15美元涨到16.78美元，店肆上外卖渠道的线%，“提价或许也救不了店，华人圈子里卖二手奶茶设备的，房屋中介那儿转让奶茶店的信息也许多，花10万美元做起来的店，转让只需4万美元”。

  “2016年刚开业时，方圆三公里就咱们一家奶茶店，现在全市或许现已有二十多家奶茶店了。”在美国弗罗里达州开奶茶店的叮叮，见证了奶茶从小众变火爆整个发展过程。

  2010年—2013年是奶茶出海的第一个顶峰期。以BoBoQ、春水堂、CoCo和贡茶为代表的台湾茶饮品牌连续出海。2018年前后，奶茶出海迎来了第二个小顶峰，许多茶饮品牌和奶茶创业者将目光瞄准了东南亚。在上一年新冠疫情防控方针调整后，蜜雪冰城、一点点、喜茶组团前往欧美开店，奶茶出海迎来了又一个小顶峰。

  挑选做加盟店的雷尼在2020年回国寻找了一个十八线茶饮品牌，获得了海外的区域代理权，那时分只需要10万元人民币，加上设备和第一批物料的花费不超越35万元人民币，“这个牌子在国内的门店数量都不到一百家，我是想省点事，自己找设备、物料和配方太累，直接找品牌一口气处理。”在他的运营下，前期投入的本钱不到一年就赚了回来。

  “奶茶能挣钱，可是要赌一赌。国外一线城市奶茶商场根本饱和了，非一线城市或许还有时机。”雷尼慨叹，刚开端开店的时分，他也阅历了近两个月的亏本，直到在当地留学生集体和社会化媒体上做了几回宣扬，生意才渐渐好了起来。

  受访的不少店东也表明，不论是加盟商仍是独立店东，挣钱都有不确定性，真实挣钱的是供给链上的商家，在奶茶出海热潮中完成了“人在家中坐，钱从天上来”。