Z 生活丨发掘饮食之趣一场精彩的美食创意秀

来源:乐鱼最新首页登录    发布时间:2024-03-02 12:35:17

  美食,不仅要美味,也要好看。夏日来临,炎炎酷暑也许会让人食欲不振。一张富有创意的美食照片,不仅仅可以带来视觉上的享受,更能够提振精神,调动人的味蕾。那么在生活中,如何拍摄一张充满趣味的美食照片呢?今天我们就来走进,摄影师@大熊菌的美食世界,看看他镜头下的美食有多么与众不同吧。

  美食、旅行和摄影,是我生活的三大爱好。拍摄生活中的美食,不单单是要看起来觉得好玩有趣,巧妙地将食物的特点体现出来,更能让美食照片贴近生活,调动人对美食的兴趣。所以,当我开始拍摄这些美食时,往往会根据食材的特点来延展创意。

  例如牛肉的弹性。这道土豆炖牛腩,在日常饮食中常见的菜品之一,是中国老百姓的盘中“常客”。我想为照片赋予牛肉弹性的质感,考虑之后,选择拍摄了飞溅类的动感画面。图上的牛腩,我将挑选好的牛腩摆出一个相对来说还是比较自然的落体状态,再加以固定,拍摄出来的效果不会太生硬,拍摄完成以后,还依然能让人大饱口福。

  利用这种“抛物”的方式拍摄美食,水花四溅的效果很容易抓住观看者的眼睛,相对也容易出效果。但是也很难一次成功,毕竟,运气也是拍出好照片很重要的成分。比如这张牛肉丸,我使用连拍了五六次才成功抛出了比较理想的水花,当时场景都全湿掉了。所以,像这样汁水特别多的菜品,要小心谨慎,稍有不慎“手滑翻车”,恐怕就只好饿肚子了。

  说过了主食,再来说说甜点和果汁。拍摄美食照片,恰到好处的色彩表达可以强化视觉效果,让本来平淡无奇的一块甜点、一杯果汁,变得香甜可口。结合夏日气息,我在甜品、果汁中还融入了水果的元素,不一样的种类水果点缀画面,配合鲜明颜色的背景,主体便或非常容易跳跃出来。

  此外,为了配合夏日整体的情绪,要多多调整摆盘样式,虽然有时会浪费些许时间,但是得到的成果往往“物超所值”。

  除了质感、色彩等方面的效果,通过食物本身的含义,往往需要脑洞大开的创意,并“搭建”的场景,这会为效果加分。比如这张图,中秋节和月饼非常容易就让人联想到了月亮,在构思这张照片时,正巧有了解到航空航天的一些新闻,我便结合了这个生活中偶然提取到的灵感,用面粉和宇航员人模型“制造”了一个登月画面,把科技和美食结合在一起,好玩又好吃。

  以上,就是我美食生活的摄影故事了。我是大熊菌,秉承着“不会烹饪的吃货不是好的风光摄影师”的精神,坚持在日常的美食世界里寻找摄影的故事。如果您也感兴趣,不妨收拾好相机,随我一起出发。

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